6,50€
LAMBRUSCO DELLA PROVINCIA DI MANTOVA IGP
VITIGNI
Salamino, Maestri, Ancellotta
PROFUMO
Fruttato intenso, fine delicatamente vinoso, persistente, tipico di Lambrusco
ACCOSTAMENTI
Paste ripiene, salumi della tradizione, salumi di media stagionatura, formaggi
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol
SAPORE
Asciutto, armonico, giustamente acido, persistente, di ottima corposità
COLORE
Rosso rubino con spuma cremosa rossa
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14°C
VINIFICAZIONE
Rifermentazione in Bottiglia Tradizionale (Metodo Ancestrale) con zuccheri naturali e lieviti indigeni
Bottiglia da 750 ml.
Contiene solfiti.